国际标准期刊号: 2155-9821
食品工业中的超声波技术
食品工业中的超声波技术是生物加工工业中使用的通用技术，因为它在研究和知识研究中的应用广泛。超声波技术在食品工业中有多种用途，如冷冻、切割、干燥、调温、过滤和提取。
食品工业超声技术相关期刊
生物加工与生物技术、生化技术杂志、生物材料杂志、食品加工杂志、分子生物学杂志、组织芯片杂志、组织工程杂志、工程与生物技术、工业微生物学和生物技术杂志、生物技术快报、生化工程/生物技术进展、植物生物技术期刊，新生物技术
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