代谢途径

代谢途径是细胞内发生的一系列化学反应。在途径中，初始化学物质（代谢物）通过一系列化学反应进行修饰。这些反应由酶催化，其中一种酶的产物充当下一种酶的底物。这些酶通常需要膳食矿物质、维生素和其他辅助因子才能发挥作用。维持生物体内的稳态需要途径，并且根据细胞的需要和底物的可用性来调节通过途径的代谢物的流量。途径的最终产物可以立即使用、启动另一个代谢途径或储存以供以后使用。细胞的新陈代谢由相互关联的途径的复杂网络组成，这些途径能够合成和分解分子（合成代谢和分解代谢）

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