分解者

分解者存在于各个营养级。它们主要是分解死亡生物体的细菌。这个过程释放营养物质来支持生产者以及通过吸收水体中的有机物质而进食的消费者。这个过程非常重要，意味着即使是顶级消费者也会在分解者分解废物或死亡组织时为食物网做出贡献。

分解者相关期刊

，食品和工业微生物学，食品加工与技术，食品：微生物学，安全与卫生，农业和食品工业组织杂志，儿童和青少年营养，文化，农业，食品与环境，食品测量和表征杂志。食品分析方法、食品生物物理学、ASABE 汇刊、国际食品科学与技术、谷物化学、美国食品技术杂志、食品与营养研究进展。